2015年12月22日 星期二

always traveling, always feeling!

Three years ago, I was going to Australia for working holiday.
Two years ago, I came back from AU.
One year ago, I was working and diving at Maldives.
I like traveling, like to live in different country.
The memories are forever.
三年前的今天,我正在去澳洲的路上。
二年前的今天,我在澳洲準備飛回台灣。
一年前的今天,我在馬爾地夫工作加潛水。
今年的今天,我在台灣認真讀書,喔不!是認真上班到早上才下班。
喜歡在旅程中、喜歡旅行前的準備、喜歡旅途後的回味。
流浪的心先放在小盒子裡,有了現實的能力,才有機會再出發!

2015年10月10日 星期六

CALVET RESERVE MERLOT CABERNET SAUVIGNON 2010 BORDEAUX

CALVET RESERVE
MERLOT CABERNET SAUVIGNON
2010
BORDEAUX

Merlot & Cabernet Sauvignon的完美組合,
開瓶後迎面而來的淡淡紅莓香,
單寧溫合順口,杯內餘香繚繞
搭配巧克力產生甜美滋味,捨不得飲下那最後一口!
09OCT2015

2015年7月11日 星期六

隱身於小巷中小巷的”馬里珈啡”

隱身於樹林區小巷中小巷的”馬里珈啡”
(新北市樹林區中興街2-4號1樓 02-2687-5213)

這天因為心情不美麗,想找個咖啡店坐坐換換心情,
又不想再到板橋或台北,於是上網搜尋,看樹林有沒有什麼新的店。結果網頁列出了一間位於”中興街”的咖啡店,從小在樹林區長大的我,怎麼都不知有這條街的存在!!!
雖說是颱風前夕,但還是想出門。這天不太熱,就散步去看看吧。
憑著自己對樹林的記憶,邊看著google map的指引,但怎麼好像不太對,就在快放棄時,「中興街」的路牌就出現在眼前!!
天啊,這根本是一條如果不是為了這間店就不會走來的地方啊。
這一段路,還保有老街道的味道,一樓店門內縮,沒有招牌,若不仔細看,可能會誤以為只是某個人家的客廳。
一進門,老闆娘馬上很親切的招呼,而且她小心翼翼的招呼模式,讓我不自覺的感到不好意思。
吧台四個座位,店內兩側二張雙人座的桌位,中間有著大家庭式的八人座長桌。
經過長期的獨自旅行,其實已經很習慣跟陌生人同桌了,所以選了八人座可以看到門外的位子。
點了獨愛的拿鐵及巧克力鬆餅,拿起一本跟現在氣氛很不搭的外匯書籍,融入這間不衝突的店。
現在的我對飲食的要求已經沒有以前那麼嚴苛了,只是想感受每家店的氛圍。但不得不說,以店裡的鬆餅價位,那口感及份量真的是大大的超值,我一個人還真的吃不完!
這間店的客人年齡層從小學生到七、八十歲的都有,是一間社區型的店家,老闆跟老闆娘與鄰居相處的非常融洽。

這一天在臨走前跟老闆娘聊了快一個小時,發現他們真的是一間很”和善”的店家,
老闆是從小在樹林區土生土長的當地人,老闆娘是板橋人,他們抱著”想讓樹林人也有好咖啡喝”的想法,來到了這裡圓了他們的目標。
選在中興街這個地段,老闆說:「當天氣好時,你從店門外往右看,那種美,會有日本老街道的味道」
附近剛好就是育英街的小市場,所以婆媽們買完菜,有時也會帶著孫子孫女們來坐坐,
或者有時小朋友下課要等媽媽們忙生意,也會來店裡寫功課,很像另類的托兒所,哈!
因為店內只有輕食,所以對於想要用餐的客人,老闆娘也很大方的跟客人說可以先到附近的其它店家用完餐再來享受咖啡,
完全是一個有生意大家一起做,有美食大家一起分享的心態

他們也想提倡環保意識,不願層層疊疊的外帶盒造成地球的負擔,
如果要來外帶的客人,咖啡會有紙杯裝,但若是輕食類,則是以鋁箔紙完善包裝,提袋雖不是店內的,但老闆娘會用可能自己買東西的乾淨的紙袋裝給客人,並提醒可以再重複利用的觀念。
一開始也許大多數客人會覺得怪怪的,但久了,還會有客人幫老闆娘收集紙袋呢!

店內走日式簡單風格,二側有二排書架,還有風格明信片點綴。吧台後面還有整列的日本酒,但飲料單上沒有酒類,所以應該是老闆要獨享的吧!

要離開前,老闆娘親自到門口送我,老闆在吧台內微笑送客,那一幕,奠定我一定會再來光顧的記憶。
身為樹林人的,要喝咖啡,想休息,不用再到台北囉!

2015年7月8日 星期三

*水肺潛水之耳壓平衡* by S.Z.

*水肺潛水之耳壓平衡* by S.Z.


身為潛水員都知道,即將成為潛水員的也該瞭解,潛水過程中的耳壓平衡是很重要的,
尤其是在剛下潛時5~7米前特別明顯。
在決定學潛水時,問過幾位有潛水經驗的朋友要不要一起去潛,
他們拒絕我的原因為都是因為”潛水時耳朵很痛”,所以從此他們不再接觸潛水,無論我怎麼邀約都沒用。

而我在剛開始潛水的頭幾次,也發生了無法做耳壓平衡,甚至有流鼻血的狀況,也許跟我本身有過敏性鼻炎有關係。所以在潛水前,你的潛導或教練需要瞭解你的身體狀況,是為了避免潛水者在潛水過程中可能會發生的危險。

耳壓平衡要間斷且時常的做,我很幸運的遇到很好的教練朋友們,不吝嗇的教導我,告訴我怎麼放心享受潛水的過程。
一開始學潛水時,因為緊張且當時不諳水性,在潛水時有點手忙腳亂,然後都是等到耳朵開始覺得不舒服了才開始做耳壓平衡。
而且都是用手 ”一直” 捏著鼻子用力吹氣,結果就流鼻血了…

其實做耳壓很簡單,但在潛水前,你一定要先相信自己、相信你的潛伴、相信你的潛導,檢查好裝備,
在全然輕鬆的情況下進行潛水,讓你做任何動作都很自然。

首先,下潛時當水平面淹過你的耳朵,就可以開始做耳壓平衡了。
請在你的每一口氣快吐完時做耳壓的動作,因為若你是在吸完氣時就開始做耳壓,所有空氣還是在你的體內,你仍然處於同一水位,
當你吐氣時,身體自然下潛,這時壓力才會產生變化。
要間斷、間斷的,且時常的做,而不是一次很用力吐很長的氣,這樣很容易會聽到”波”的一聲,有可能傷害到你的耳膜。

若在下潛中發現有耳壓困難的狀況,請讓你的潛導及潛伴知道,並就先在這個水位,多做幾次,讓身體適應了再慢慢下潛,
千萬不要因為不好意思,而勉強自己繼續下潛。

若在潛水過程中無法做耳壓,可以先將身體放直,或讓身體水位升高一點,待耳壓情況正常後再繼續潛水。

有的人會用 ”吞口水” 的方式做耳壓,這樣就不需用到手,因為如果你手上有專業相機時,或者要帶學生時,可能會沒有手幫自己做耳壓 :p,但我還無法做到這個狀態。

潛水真的是一個很舒服、很慵懶的運動,希望大家能愛上這個休閒,一起去潛水!! (^^)
#Equalize #scubadive #diving #潛水 #耳壓平衡
09JUL2015

2015年5月24日 星期日

after worked in Maldives. 24MAY2015

事隔八個月,終於碰到提供我馬爾地夫工作資訊的朋友了。
原本他很擔心讓我知道MV.的工作資訊,是不是害到我。
但,對我而言,這是個非常棒的生活經驗,
人生中,有多少機會能生活在每天起床就能看到天堂海景,
工作沒壓力,放假還可以盡情享受天堂島的一切。
可惜的是,當我開始出走的太晚

暢所欲言的分享著我在馬爾地夫及峇里島潛水的趣事。
朋友,真的不分年齡、不分國界、不分背景,
重點在於,是否有相同的思維及共同的興趣。
被問及,去年學了潛水,那今年要學什麼呢?
我想,今年也只剩半年了,就好好把Trade FX搞懂吧!
還好有這份引起我興趣的工作,不然我應該又在準備不知去哪裡的路途上了。
然後時間允許下,再把肚皮舞、側腹肌練回來
突然間,又忙了起來,時間再度被充滿。
我的人生,真的要不斷有新的事物、不斷的學習,才會讓我覺得活著是有趣的!

是否該想想明年的目標了呢~

2015年5月19日 星期二

面試 Interview

面試,其實是一種有趣的經驗。
不同的產業,不同背景不同年紀的面試官,
在問問題跟看問題時,會有著不同的反應。
傳統產業、服務業及科技業,會採用的是一種面試官高高在上的感覺。
而金融業、業務性質的工作,面試官反而會用一種對談、聊聊天的模式,
放下應試者的緊張心情。
Interview, 在英文的意思裡,處於一種平等面談的會面形式,
面試者及面試官,在此會談中,瞭解彼此是否能成為工作夥伴,一起為公司努力。
而不是面試者來求公司給他一份工作機會的劣勢形態。
但也不是要面試者高傲、目中無人的感覺。
其實,面試,也是在行銷自己,
展現出你的長才,如何在談話中讓面試官相信,
錄用你是能幫助公司,而不是燒公司的經費。
如果一開始面試的經驗不多,最好能在家自行演練,把面試官可能會問的問題,預想一下,找不到人對演的話,就自己自言自語一番。
如果在面試當中有回答不出,或覺得回答不好的問題,
就記下來,回去後再好好思考,因為下一次面試也許會再遇到同樣的問題。
而且最重要的是,千萬別被面試官尖酸的問題,而打擊自己的自信心。
當沒有專業也沒有背景時,自信及謙虛、和藹的笑容,是很關鍵的。

不用加油,因為大家都是最棒的^^

2015年5月17日 星期日


Hello Dear All, 

I submit my photo to National Geographic Magazine Taiwan, 
if you like the photograph of Lake Tekapo, South Island, New Zealand. 
Could you please check the link, vote to me, 
I need your help to let more people know me. 
I will really appreciate. Thank you so much!

link 連結投票網址
請點入幫我投下神聖的一票! Please click Here, vote to me, thank u so much

http://www.fever38.com/voteSingle-30143-99556-0000038

親愛的朋友們,我 Selena 莎莎 參加了國家地理雜誌的投稿活動,
因為當旅遊作家或攝影師,是我想實現的目標之一,我需要大家的投票支持,幫我擠進前十名。
如果妳你喜歡我拍的提卡波湖 Lake Tekapo,
還請幫忙點進連結,投下神聖的一票,
如果可以,也請幫我宣傳一下喔!
感謝感謝

2015年5月14日 星期四

綠島潛水趣 Diving in Green Island,TW. 01MAY2015-03MAY2015

The oldest Poritidae on the world  全世界最大的團狀微孔珊瑚

Crinoid 海百合

Flatworm

Pufferfish


The oldest Poritidae on the world,
it is at Green Island Taiwan. 
We call it "Huge Mushroom".
The visibility is good in Green Island, the view of bottom so special.
If u wanna travel or diving in Taiwan, u could leave your comment, 
I will give you the information as I can.
more photos : https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1611431259097316.1073741835.1510431455863964&type=3
綠島,位於台東外海的二姝之一,
因為擁有全世界最大的單一活體微孔珊瑚Poritidae (俗稱大香菇),
加上水質清澈,除了台灣當地潛水者外,也吸引了許多國外潛客前來朝聖。
依其生長速率及高度來計算,估計已有一千年以上的歷史。
目前整體高約12米,圍寬約31米,距海面8米。
綠島的大魚群及巨型魚類不多,但因本體為火山島,除了島上地型特殊外,
水下的地理結構也頗有看頭。
一線天、大峽谷…等等的潛點,在在顯示出綠島景色獨特的一面。
很開心自己學會了潛水、也懂得享受潛水,才能感受這世界不同的美!更多照片請參考:
更多照片請按這! 放心不會有毒喔
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1611431259097316.1073741835.1510431455863964&type=3
Copyright:S.Z.

2015年5月7日 星期四

The Big Issue. Helping people Help themselves




The Big Issue. 

Helping People Help themselves

大誌雜誌,一本討論民生議題的雜誌,不靠通路販售,提供街友及弱勢助群自力更生的機會,售價100元,50元是販售者的成本,50元是販售者的收入。

我認同這樣的公益模式,"給魚不如教如何釣魚,進而建立他們的自信心。

早在學生時期就常在北車看到有人用推車在販售這本雜誌,當時覺得正常雜誌怎麼可能靠這種方式銷售,所以從未真正的去瞭解它。

一直到今年,從朋友那得知這本雜誌的源由,才發現這除了是一本有內容的刊物之外,還能幫助到弱勢族群。工作這麼些年後,除了照顧自己、照顧家人,在能力範圍內,回饋社會,幫助陌生人,也算是為生活的環境盡一份心力。

如果你有閱讀雜誌、期刊的習慣,下次在街頭看到他們,也可以考慮一下喔!

2015年4月22日 星期三

存錢? 不存錢? 享樂主義? 功利主義?

很喜歡在旅途中,融入當地生活,認識當地人,或者認識不同國家的旅者,
聊聊,聽聽他們生活。
從澳洲回台時,有一陣子很不適應台灣,所有的職場、生活、文化…等等的!
覺得歐洲、澳洲、紐西蘭人為何可以生活的這麼free
從少年到老人,大家都懂得旅行的好,都懂得享受生活,不存錢也不用擔心以後會餓死,生小孩也不用怕養不起。

反觀台灣,從小受的教育就是要用功讀書,長大才能找到好工作,有好工作才能賺錢,有錢才能讓家人生活無慮,存錢老了才不用擔心沒人養。養兒防老,生了小孩就期望他長大以後,我老了之後不用工作有人養。孰不知,孫子也要兒子養,好嗎!
感覺,台灣從一出生,就是教我們要賺錢,有錢才是有出息。不想沒出息,所以只好想辦法賺錢。

所以,剛回台時,衝擊是非常大的,總想著為什麼,心中產生了很多的不滿。
後來發現,這除了跟傳統觀念、文化、教育有關之外,也有部分是跟社會福利有關。

澳洲、紐西蘭、德國(瑞士、瑞典、挪威,好像但不確定)
社會福利是:孩童讀書免學費。
德國甚至供養到大學,而且生小孩每月還有養兒津貼。
澳洲如果是無收入者,政府會給付生活費,幫你付房租,給你吃飯錢。
政府對年長者的照顧也是可以讓獨居老人衣食無虞。
當然,他們是必須繳交相當的稅金,工作者大約需付稅30~50%不等。
但,這是一種社會均利的福祉。

因為在台灣,生小孩要自己養,父母要自己養,自己也要自己養,當然就形成了如此這般的教育文化。
社會的演變,還是有它的規則在。

但如果可以,還是想在功利主義社會中,過著享樂的生活。
開心、不開心,取決於自己大過於環境。所以,我釋懷了,
不再想著為何如此這般。
人,總會走出自己的路。

加油,自己!

Wakeboarding 滑水板。跌倒之旅


離開一個多月了,今天收到同事傳來的影片,
是在離開前一天,試玩的Wakeboarding 滑水板。
在潛水店工作的好處之一就是,可以試玩所有水上活動!
但比起潛水,滑水板對我而言困難多了,而且是一個非常耗體力的運動。
不斷跌倒爬起來,再跌倒再爬起來!
同事問著:r u ok? 問到最後我都想放棄。
還好有他不斷的跟我說: try one more time 不斷的 one more time!
終於,我站起來了,哈哈,雖然只有短短幾秒而已。

馬爾地夫工作,真的是個天堂,真的!
21APR2015

2015年4月21日 星期二

行前筆記



好喜歡以前用手寫的行前筆記,
隨著智慧手機的進步,
後來都直接用拍照的,
方便、省紙,但,少了點感覺

2015年4月20日 星期一

Bellydance




Bellydance, the one of the things I will never give up.
當舞蹈融入骨子裏,聽到音樂不自覺擺動,這是成就感的一種吧!
不同派別、有著不同風味。
很開心半年多沒練,還是被評為是能上中級課程的程度。
肚皮舞,我不會放棄的事情之一。
20APR2015
 

2015年4月19日 星期日

黑雀。威雀旗下調和威士忌 The Black Grouse


黑雀。威雀旗下調和威士忌
The Black Grouse

以往對威雀的感覺就是,便宜、難喝、頭痛。
那天去找酒時,店員妹妹很熱心的介紹我這支,
她說她知道之前威雀的風評很不好,但它們在幾年前換了調酒師,
酒感已經不同了,且價格很優惠,所以她很推薦。
而黑雀帶有我最愛的煙燻味,是會讓我想試試,但又不敢直接買700ml的,擔心難喝我會生氣,所以先買小瓶裝的喝喝。
開瓶後的香味,雖不如蘇格登亞洲版的動人,但也真的打破我對威雀既有的壞印象,且喝完後隔天也沒有頭痛感,是款適合大家共飲同歡的選擇喔!

APR2015 by S.Z.

2015年4月16日 星期四

蘇格登。歐版。12年。單一純麥威士忌

蘇格登。歐版。12年。單一純麥威士忌
The SINGLETON Single Malt Scotch Whisky of Dufftown
蘇格登,一直是我的最愛,亞洲版的煙燻味,讓我對它無法自拔。
入口前的酒香,讓我不自覺沉浸在蘇格登的世界。
今天到酒坊,看到店內陳列著不同的蘇格登酒標,詢問店員它們的風味差異在哪,
服務我的店員是個還穿著高中制服的小女生,
本想她應該分不出來,沒想到她竟然說出亞洲版、歐版及紅標的差異,
介紹了我許多不品牌的威士忌,還請我試酒。
亞洲版為了迎合亞洲人的口感,添加了焦糖,喝起來會有微甘的感覺,
歐版就是直接出桶,純原味。
其實我並不知道長久以來喝的白標亞洲版是有加糖的,
生性不太愛甜的我,這次選了歐版嚐嚐。
很久很久沒喝蘇格登的我,很期待這次的歐版帶給我的體驗,
初聞,有著淡淡的煙燻香,但不如亞洲版的出色,
入口,帶點辛辣感。
適合喜歡重口味及灼熱感的朋友們飲用。
下個目標,大師精選!
More Dry and Spicy.
16APR2015


by S.Z.